使用定量裝置將濕產(chǎn)品送入干燥器，該配料裝置應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的特性進行選擇，然后將產(chǎn)物離心成薄層并用夾套容器加熱，這就是槳葉干燥機的工作原理；同時，槳葉干燥機還具備三種操作模式，即間接傳熱、直接傳熱以及間接和直接傳熱的組合方式。

間接傳熱，熱量通過圓柱形殼體傳導(dǎo)，這種熱處理方法非常適用于溶劑蒸發(fā)過程，其中惰性吹掃氣體的小逆流流動增加了傳質(zhì)速率。直接傳熱：利用大量氣體通過對流傳遞熱量的熱處理。直接傳熱使用材料和氣體的并流，這兩種成分在旋風(fēng)分離器或袋式過濾器中分離。

間接和直接傳熱的組合可用于優(yōu)化能量效率，同時降低材料溫度，這可以分成幾個部分，每個部分都有自己的溫度，直接的空氣被用來將溶劑從干燥器中分離出來，并且濕產(chǎn)品被分散并且以高速旋轉(zhuǎn)而減小尺寸。這導(dǎo)致產(chǎn)品的表面積增加，水（或其他溶劑）瞬間蒸發(fā)。干燥和精細產(chǎn)品通過出口閥進行。

排氣扇使系統(tǒng)處于負壓狀態(tài)，槳式干燥機在圓柱形夾套式外殼內(nèi)裝有機械攪拌器，外殼設(shè)計有大量窄的，扁平的，可調(diào)間距的槳葉，用于清掃外殼內(nèi)部。通過調(diào)整槳葉槳距和轉(zhuǎn)子速度，停留時間可以在幾秒到20分鐘之間變化。